Dallmayr Barista Caffè Crema Dolce to łagodniejsza strona kawiarnianego świata Dallmayr. Zamiast mocnego palenia i zdecydowanej goryczki otrzymujemy tutaj harmonijną, przyjemnie kremową kawę, której znakiem rozpoznawczym jest gęsta, aksamitna i złotobrązowa crema. To propozycja stworzona z myślą o dłuższych kawach oraz mlecznych klasykach przygotowywanych we własnym domu.
Mieszanka Arabiki i Robusty powstaje z ziaren pochodzących ze zrównoważonych upraw. Są one palone długo, ale niezbyt ciemno - właśnie taki sposób obróbki pozwala uzyskać łagodny i harmonijny profil, w którym intensywność nie dominuje nad smakiem. Niska kwasowość dodatkowo podkreśla miękki charakter gotowego naparu.
W aromacie pojawia się delikatna nuta orzechowa, która bardzo dobrze współgra z kremową strukturą kawy. Intensywność na poziomie 5/10 sprawia, że Caffè Crema Dolce znajduje przyjemny środek pomiędzy subtelnością a wyrazistością. To kawa, którą łatwo polubić i równie łatwo dopasować do codziennego rytuału.
Prawdziwy charakter serii Barista ujawnia się jednak podczas przygotowywania kawowych klasyków. Caffè Crema Dolce doskonale nadaje się do dużej caffè crema, ale równie dobrze łączy się z mlekiem. Przygotujesz z niej delikatne caffè macchiato, kremowe caffè latte czy cappuccino z puszystą mleczną pianką. To prosty sposób, aby każdego dnia poczuć się we własnej kuchni trochę jak barista.