Dilmah Uda Watte 20 piramidek single region Ceylon black tea. Region Dimbula.
Seria Dilmah Watte to herbaciany odpowiednik win Grand Cru - pod względem struktury i wrażeń smakowych, te ekskluzywne czarne herbaty przywodzą na myśl najszlachetniejsze wina.
Dilmah Uda Watte to podobnie jak Ran Watte, herbata wyżynna ("high grown"), rośnie jednak trochę niżej - na wysokości 1220-1525 m n.p.m. w regionie Dimbula. Daje napar nieco mocniejszy niż Ran Watte, ale wciąż delikatny i aromatyczny. Pełny, okrągły smak. Wspaniała w końcówce. Świetna w towarzystwie baklawy.Z notatek kipera: Kolor średni, brązowy z odcieniami pomarańczy. Prawie pikantny smak. Owocowy, egzotyczny aromat zrównoważony w smaku silną, ale nie dominującą obecnością tanin. Herbata delikatna, aromatyczna i elegancka. Porównać ją można do Pinot Noir z winogron rosnących w chłodnym klimacie.
Informacje: