Sierra Madre BIO.Te ziarna arabiki określone jako SHB (Strictly Hard Beans - wyłącznie twarde ziarna), świadczą o jej walorach charakterystycznych dla kawy wysokogórskiej. Mocna i aksamitna kawa o przyjemnej kwasowości, nutach czekolady i orzecha laskowego, pozostawia na długo smak w ustach. Ta kawa objęta jest podwójną gwarancją.
Z jednej strony jest uprawiana zgodnie z zasadami ekologicznymi i kontrolowana na każdym etapie procesu, od zbioru do pakowania. Z drugiej strony posiada znak Fairtrade/Max Havelaar®, co oznacza, że spełnia kryteria Sprawiedliwego Handlu, który chroni drobnych producentów, w szczególności gwarantując im minimalną cenę zakupu.
Informacje: