Carousel Coffee Flying Horses Light Roast to propozycja dla osób, które w kawie szukają czegoś więcej niż intensywnego palenia i mocnej goryczki. Jaśniej palone ziarna Arabiki pozwalają odkryć bardziej subtelne oblicze kawy - lekkie, wielowymiarowe i pełne delikatnych niuansów, które szczególnie dobrze rozwijają się podczas spokojnego parzenia.
Profil tej kawy opiera się na przyjemnej kwasowości i lekkiej słodyczy. W smaku pojawiają się nuty orzecha włoskiego i orzechów laskowych, którym towarzyszy delikatny akcent rodzynek. Całość tworzy harmonijną kompozycję o lekkim body, bez ciężkiego i dominującego charakteru typowego dla mocniej palonych mieszanek.
Stopień palenia na poziomie 2/5 pozwala zachować subtelność ziaren i podkreślić ich bardziej wysublimowany profil. Kwasowość 3/5 wnosi do filiżanki przyjemną świeżość, natomiast moc 2/5 sprawia, że napar pozostaje łagodny i lekki. To dobry wybór zarówno dla miłośników jasnego palenia, jak i osób, które chcą rozpocząć swoją przygodę z delikatniejszymi profilami kaw.
Flying Horses Light Roast daje również sporo możliwości eksperymentowania z parzeniem. Możesz przygotować ją jako espresso, we French Pressie, AeroPressie lub metodą przelewową. Zmiana sposobu przygotowania pozwala odkrywać kolejne elementy jej profilu - od orzechowej słodyczy po bardziej wyraźną, przyjemną kwasowość.