MK Cafe Espresso 1kg kawa ziarnista
MK Cafe Espresso to kawa dla osób, które lubią, gdy filiżanka ma
zdecydowany charakter. Starannie skomponowane połączenie Arabiki
i Robusty tworzy intensywny napar o bogatym aromacie, niskiej
kwasowości i gęstej cremie. Mieszanka została przygotowana przede
wszystkim z myślą o klasycznym espresso, ale jej wyrazistość sprawia, że
świetnie odnajduje się również jako baza do cappuccino czy latte
macchiato.
Profil smakowy MK Cafe Espresso łączy kilka ciekawych kierunków. Owocowa
słodycz spotyka się tutaj z gorzką czekoladą i przyprawami korzennymi,
tworząc kompozycję o głębokim, wielowymiarowym charakterze. Średni
stopień palenia pozwala zachować równowagę pomiędzy intensywnością a
aromatem ziaren.
Espresso z gęstą cremą i niską kwasowością
W małej filiżance MK Cafe Espresso pokazuje swoje najbardziej
zdecydowane oblicze. Odpowiednio przygotowany napar jest mocny i
aromatyczny, a jego powierzchnię pokrywa gęsta crema.
Niska kwasowość sprawia natomiast, że profil kawy nie jest zdominowany
przez kwaśne akcenty.
Charakter mieszanki dobrze sprawdza się także w połączeniu z mlekiem.
Wyrazista kawa stanowi solidną podstawę dla cappuccino i
latte macchiato, zachowując swój smak również po dodaniu spienionego
mleka. Dzięki temu jedno opakowanie może służyć do przygotowania wielu
różnych kaw - od krótkiego espresso po łagodniejsze mleczne kompozycje.
Przygotuj espresso jak barista
W przypadku espresso duże znaczenie ma odpowiednie mielenie ziaren. Zbyt
grube mielenie może dać wodnisty, mało wyrazisty napar, natomiast zbyt
drobne może prowadzić do nadmiernej ekstrakcji i zwiększonej goryczy.
Dla MK Cafe Espresso producent wskazuje czas ekstrakcji około 25-30
sekund oraz temperaturę wody 92-96°C.
Nie musisz jednak ograniczać się wyłącznie do ekspresu kolbowego. MK
Cafe Espresso nadaje się również do ekspresów
automatycznych oraz kawiarek. To wszechstronna mieszanka dla
miłośników mocniejszych kaw, którzy chcą eksperymentować ze sposobem
przygotowania, zachowując jej czekoladowo-korzenny charakter.
Dlaczego warto wybrać MK Cafe Espresso?
kompozycja Arabiki i Robusty,
intensywny i wyrazisty charakter kawy,
nuty owocowej słodyczy, gorzkiej czekolady i przypraw korzennych,
gęsta crema na powierzchni prawidłowo przygotowanego espresso,
niska kwasowość,
średni stopień palenia,
doskonała do klasycznego espresso,
dobrze sprawdza się jako baza do cappuccino i latte macchiato,
możliwość przygotowania w ekspresie ciśnieniowym, automatycznym oraz
kawiarce,
kilogramowe opakowanie odpowiednie do regularnego parzenia.
Informacje o kawie
Marka: MK Cafe
Wariant: Espresso
Rodzaj: kawa ziarnista
Kompozycja: Arabika i Robusta
Profil smakowy: owocowa słodycz, gorzka czekolada, przyprawy
korzenne
Stopień palenia: średni
Kwasowość: niska
Zawartość kofeiny: średnia
Crema: gęsta
Polecana do: espresso, cappuccino, latte macchiato
Sugerowany czas ekstrakcji espresso: około 25-30 sekund
Sugerowana temperatura wody: 92-96°C
Masa netto: 1000 g