Kawa z Krańca Świata Peru Amazonas 1 kg - kawa ziarnista 100% Arabica
Kawa z Krańca Świata Peru Amazonas 1 kg przenosi nas
wysoko w peruwiańskie góry, do regionu, w którym potężne Andy spotykają
się z zielenią amazońskich lasów. To właśnie w regionie
Amazonas, na plantacjach położonych na wysokości około 1400 m
n.p.m., dojrzewają ziarna wykorzystane do stworzenia tej 100% Arabiki.
Górskie warunki, otoczenie bujnej roślinności i staranna obróbka
pozwalają uzyskać kawę harmonijną, czystą i pełną przyjemnych smakowych
kontrastów.
Peru Amazonas jest kolejnym przystankiem w podróżniczej serii Kawa
z Krańca Świata, sygnowanej przez Martynę Wojciechowską i ASTRA Coffee &
More. To kawa inspirowana odkrywaniem odległych miejsc, poznawaniem
ludzi i smaków charakterystycznych dla różnych części globu. W filiżance
pokazuje łagodniejsze oblicze Peru - czerwone owoce przeplatają
się z mleczną czekoladą, a delikatna kwasowość dodaje
całości świeżości.
Ziarna poddawane są obróbce washed, czyli metodzie mokrej.
Taki sposób przygotowania kawy pozwala wyeksponować czystość i
klarowność jej profilu. Efektem jest napar zbalansowany, w którym
owocowa strona nie dominuje nad słodyczą czekolady, lecz tworzy z nią
spójną kompozycję. Intensywność na poziomie 3/5 sprawia natomiast, że
Peru Amazonas pozostaje kawą przystępną i uniwersalną na co dzień.
To 100% Arabica, z którą można eksperymentować na wiele sposobów. Sprawdzi
się jako espresso i kawa czarna, ale również w metodach przelewowych,
kawiarce oraz klasycznych kompozycjach mlecznych. W zależności od
sposobu parzenia można mocniej zaakcentować jej czekoladową słodycz albo
wydobyć więcej czerwonych owoców i przyjemnej kwasowości.
Peru Amazonas - kawa pomiędzy Andami a Amazonią
Amazonas to region, którego krajobraz sam w sobie przywodzi na myśl
daleką wyprawę. Wysokie góry, rozległa roślinność i sąsiedztwo lasów
deszczowych tworzą charakterystyczne środowisko dla uprawy kawowców. Kawa
z Krańca Świata Peru Amazonas pozwala poznać ten zakątek
Ameryki Południowej od zupełnie innej strony - poprzez aromat i smak
ziaren pochodzących właśnie z tego regionu.
W jej profilu odnajdziemy mleczną czekoladę i czerwone owoce.
Czekoladowa słodycz nadaje naparowi przyjemnej miękkości, podczas gdy
owocowe akcenty i kwasowość 3,5/5 wprowadzają lekkość i ożywiają
kompozycję. Średni stopień palenia pomaga zachować równowagę pomiędzy
tymi elementami.
Kawa inspirowana odkrywaniem świata
Seria sygnowana przez Martynę Wojciechowską łączy kawę
z ideą podróżowania i poznawania miejsc znajdujących się daleko poza
codziennymi szlakami. Wybierając produkty z linii Kawa z Krańca Świata,
wspierasz również Fundację UNAWEZA. Peru Amazonas
staje się więc nie tylko kolejną kawą w ekspresie, ale także częścią
projektu inspirowanego ciekawością świata i ludzi.
Dlaczego warto wybrać Kawa z Krańca Świata Peru?
100% Arabica z peruwiańskiego regionu Amazonas,
ziarna pochodzące z wysoko położonych plantacji,
obróbka washed podkreślająca czystość i klarowność profilu,
połączenie czerwonych owoców i mlecznej czekolady,
zbalansowana intensywność i przyjemna owocowa kwasowość,
odpowiednia do espresso, przelewu i kawiarki,
dobrze sprawdza się także w cappuccino i innych kawach mlecznych,
seria sygnowana przez Martynę Wojciechowską i ASTRA Coffee & More,
produkt wspierający Fundację UNAWEZA.
Informacje o produkcie
Linia: Kawa z Krańca Świata
Wariant: Peru Amazonas
Rodzaj: kawa ziarnista
Gatunek: 100% Arabica
Pochodzenie: Peru, region Amazonas
Wysokość upraw: około 1400 m n.p.m.
Obróbka: washed (na mokro)
Profil smakowy: czerwone owoce, czekolada mleczna
Intensywność: 3/5
Kwasowość: 3,5/5
Stopień palenia: 3/5
Masa netto: 1000 g
Przeznaczenie: ekspres ciśnieniowy, kawiarka, metody
przelewowe, kawy czarne i mleczne