MINGES Café Crème Schümli 1kg kawa ziarnista
MINGES Café Crème Schümli to łagodna i harmonijna
kawa ziarnista inspirowana szwajcarską recepturą Café Crème.
Jej podstawę stanowią wysokogatunkowe, górskie ziarna Arabiki
uzupełnione delikatnym akcentem Robusty. Efektem jest kawa o subtelnym
aromacie, kremowym charakterze i wyjątkowo przyjemnym profilu do
codziennego picia.
To kompozycja dla osób, które zamiast mocnego, ciemnego espresso
wybierają łagodniejszą kawę do większej filiżanki.
Stärke na poziomie 2/5 podkreśla jej spokojny charakter, a bardzo niska
kwasowość i niewielka ilość gorzkich akcentów pozwalają skupić się na
harmonii oraz delikatności naparu.
Schümli - Café Crème w szwajcarskim stylu
Nazwa Schümli nawiązuje do szwajcarskiego sposobu przygotowywania Café
Crème - aromatycznej kawy podawanej w większej filiżance i
zwieńczonej delikatną cremą. MINGES wykorzystuje ten styl, tworząc
mieszankę o łagodnym, eleganckim charakterze, która dobrze sprawdza się
podczas dłuższej chwili z kawą.
W profilu smakowym pojawiają się przyjemne nuty kakao,
czekolady i delikatnych orzechów. Towarzyszy im lekka słodycz i
harmonijny finisz. Całość pozostaje kremowa i subtelna, bez nadmiernej
goryczki czy mocno zaznaczonej kwasowości.
Arabika z delikatnym dodatkiem Robusty
Mieszanka bazuje na wysokogatunkowej Arabice z terenów wyżynnych,
której towarzyszy niewielki udział Robusty. Takie połączenie pozwala
zachować delikatność Arabiki, jednocześnie wzbogacając charakter Café
Crème.
Na szczególną uwagę zasługuje również proces palenia. Ziarna poddawane
są delikatnemu, długotrwałemu paleniu, którego
efektem jest harmonijny profil o bardzo łagodnej kwasowości i
ograniczonej goryczce. To właśnie ten sposób obróbki dobrze odpowiada
charakterowi klasycznej kawy Schümli.
Dlaczego warto wybrać MINGES Café Crème Schümli?
kompozycja Arabiki i Robusty,
przewaga wysokogatunkowej Arabiki z terenów wyżynnych,
kawa inspirowana szwajcarską recepturą Schümli,
łagodny i harmonijny charakter,
bardzo delikatna kwasowość i niewielka goryczka,
nuty kakao, czekolady i delikatnych orzechów,
lekka słodycz i przyjemny finisz,
aksamitna crema,
moc na poziomie 2/5,
delikatne, długotrwałe palenie ziaren,
świetna do przygotowania Café Crème,
szczególnie odpowiednia do ekspresów automatycznych.
Informacje o kawie
Marka: MINGES
Wariant: Café Crème Schümli
Rodzaj: kawa palona ziarnista
Kompozycja: Arabika i Robusta
Charakter mieszanki: przewaga wysokogatunkowej Arabiki z
delikatnym dodatkiem Robusty
Receptura: szwajcarska
Profil: łagodny, harmonijny, kremowy
Nuty smakowo-aromatyczne: kakao, czekolada, delikatne orzechy
Crema: delikatna, aksamitna
Moc (Stärke): 2/5
Kwasowość: bardzo łagodna
Aromat: delikatny
Proces palenia: delikatne, długotrwałe palenie
Polecana do: Café Crème i większych kaw czarnych
Sposób przygotowania: ekspres automatyczny, ekspres
kolbowy, kawiarka
Kraj produkcji: Niemcy
Pochodzenie zielonych ziaren: spoza UE
Przechowywanie: w suchym miejscu, chronić przed światłem i
ciepłem
Masa netto: 1000 g