KÄFER Selektion Schümli Crema 1kg kawa ziarnista
KÄFER Selektion Schümli Crema to kawa ziarnista
inspirowana szwajcarską kulturą kawową i popularnym Café Schümli.
Jej charakter łączy pełnię smaku z przyjemną kremowością, dzięki czemu
dobrze sprawdza się jako codzienna kawa dla osób szukających
aromatycznego, ale nieprzesadnie ciężkiego profilu.
W filiżance kawa jest pełna, aromatyczna i lekko korzenna,
a jej charakterystycznym elementem jest aksamitna crema. Profil
uzupełniają nuty czekolady, karmelu i prażonych orzechów
oraz delikatna słodycz, które nadają całości łagodniejsze, harmonijne
wykończenie.
Szwajcarski styl Café Schümli
Schümli Crema została stworzona jako nawiązanie do szwajcarskiego
sposobu delektowania się kawą. Zamiast bardzo ciemnego, mocno palonego
espresso otrzymujemy tutaj pełną i aromatyczną kawę z delikatną cremą,
która świetnie pasuje do większej filiżanki.
Kawa wykazuje średni stopień palenia oraz łagodną
kwasowość. Aromat jest wyraźniejszy, co pozwala zachować odpowiednią
intensywność mimo kremowego i przystępnego charakteru kawy.
Powolne palenie w tradycyjnym bębnie
KÄFER wykorzystuje tradycyjną metodę powolnego palenia bębnowego.
Dłuższy i łagodny proces palenia pozwala stopniowo rozwijać aromat kawy
i jest ważnym elementem charakteru tej selekcji.
Za palenie odpowiada MINGES Kaffeerösterei GmbH - rodzinna
palarnia z Niemiec. Na opakowaniu KÄFER podkreślono również ponad 75
lat doświadczenia w tworzeniu receptur, łącząc tradycyjne
podejście do kawy z charakterystycznym stylem marki.
Café Crème, Lungo i kawa z mlekiem
Schümli Crema jest szczególnie dobrze dopasowana do ekspresów
automatycznych. Można przygotować z niej Café Crème, Lungo lub
klasyczną większą kawę czarną, w której dobrze widoczny będzie jej pełny
charakter i aksamitna crema.
Kremowy profil z czekoladowo-karmelowymi i orzechowymi akcentami
sprawia, że kawa może być również dobrą bazą do cappuccino,
café latte i innych kompozycji z mlekiem. Po odpowiednim
zmieleniu ziaren można korzystać także z innych metod przygotowania
wskazanych na opakowaniu.
Dlaczego warto wybrać KÄFER Selektion Schümli Crema?
kawa inspirowana szwajcarskim Café Schümli,
pełny, aromatyczny i harmonijny charakter,
nuty czekolady, karmelu i prażonych orzechów,
delikatna słodycz i lekko korzenny akcent,
aksamitna crema,
łagodna kwasowość,
średni stopień palenia,
tradycyjne, powolne palenie bębnowe,
szczególnie odpowiednia do ekspresów automatycznych,
dobry wybór do Café Crème, Lungo i większej kawy czarnej,
sprawdzi się również jako baza do kaw mlecznych,
duże opakowanie 1 kg do regularnego użytkowania.
Informacje o kawie
Marka: KÄFER
Linia: Selektion
Wariant: Schümli Crema
Rodzaj: kawa palona ziarnista
Styl: Café Schümli
Profil: pełny, aromatyczny, kremowy i lekko korzenny
Nuty smakowo-aromatyczne: czekolada, karmel, prażone orzechy
Crema: aksamitna
Stopień palenia: średni
Kwasowość: łagodna
Aromat: wyraźny
Proces palenia: delikatne, powolne palenie bębnowe
Polecana do: Café Crème, Lungo, kawy czarnej oraz kaw mlecznych
Szczególnie polecana do: ekspresów automatycznych
Producent: MINGES Kaffeerösterei GmbH
Kraj produkcji: Niemcy
Pochodzenie zielonej kawy: spoza UE
Masa netto: 1000 g