KÄFER Selektion Schümli Classic 1kg kawa ziarnista
KÄFER Selektion Schümli Classic to harmonijna kawa
ziarnista inspirowana popularną szwajcarską kulturą Café Schümli.
Kompozycja wyselekcjonowanych ziaren Arabiki i Robusty została
przygotowana z myślą o łagodnej, aromatycznej kawie do większej
filiżanki - pełnej smaku, ale pozbawionej nadmiernej ciężkości.
Jej profil jest łagodny, lekko owocowy i subtelnie korzenny,
z wyraźnym aromatem oraz przyjemnie kremowym charakterem. Delikatniejsze
nuty kakao, czekolady i orzechów dobrze wpisują się w spokojny styl tej
mieszanki, a aksamitna crema dopełnia gotową filiżankę.
Schümli inspirowane szwajcarską tradycją kawową
Schümli Classic powstała jako hołd dla szwajcarskiego stylu
przygotowywania kawy. Arabika i Robusta tworzą tutaj zbalansowaną
kompozycję przeznaczoną przede wszystkim dla osób preferujących
łagodniejszą Café Crème zamiast bardzo mocnego i ciemnego espresso.
Kawa charakteryzuje się niską kwasowością, średnim poziomem
palenia oraz umiarkowanym aromatem. Dzięki temu zachowuje harmonijny
charakter odpowiedni do codziennego picia, a delikatna korzenność i
lekka owocowość nadają jej dodatkowej głębi.
Tradycyjne, powolne palenie bębnowe
Ważnym elementem charakteru KÄFER Selektion Schümli Classic jest sposób
obróbki ziaren. Kawa powstaje z wykorzystaniem tradycyjnej,
powolnej metody długotrwałego palenia w bębnie.
Proces ten pozwala stopniowo rozwijać właściwości wyselekcjonowanych
ziaren i uzyskać harmonijny profil gotowej kawy.
Za produkcję odpowiada rodzinna palarnia MINGES Kaffeerösterei
z Breitenbrunn w Niemczech. Kawa produkowana jest na terenie Unii
Europejskiej z zielonych ziaren pochodzących spoza UE.
Do ekspresu automatycznego i innych metod
KÄFER Schümli Classic jest szczególnie odpowiednia do
ekspresów automatycznych, w których można przygotować z niej
łagodną, aromatyczną Café Crème z cremą. To naturalny wybór dla osób
lubiących większą filiżankę czarnej kawy o spokojniejszym charakterze.
Po odpowiednim zmieleniu ziarna nadają się również do innych sposobów
przygotowania. Kilogramowe opakowanie sprawdzi się przy regularnym
parzeniu kawy zarówno w domu, jak i w biurze.
Dlaczego warto wybrać KÄFER Selektion Schümli Classic?
mieszanka Arabiki i Robusty,
inspiracja szwajcarską kulturą Café Schümli,
łagodny i harmonijny charakter,
lekko owocowy profil z delikatną korzenną nutą,
subtelne akcenty kakao, czekolady i orzechów,
aksamitna crema,
niska kwasowość,
średni stopień palenia,
tradycyjne, powolne palenie w bębnie,
szczególnie odpowiednia do ekspresów automatycznych,
sprawdzi się jako łagodna Café Crème do większej filiżanki,
opakowanie 1 kg odpowiednie do regularnego przygotowywania kawy.
Informacje o kawie
Marka: KÄFER
Linia: Selektion
Wariant: Schümli Classic
Rodzaj: kawa palona ziarnista
Kompozycja: Arabika i Robusta
Profil: łagodny, harmonijny, lekko owocowy i delikatnie korzenny
Nuty smakowo-aromatyczne: kakao, czekolada, delikatne orzechy
Crema: aksamitna
Stopień palenia: średni
Kwasowość: niska
Aromat: średni
Proces palenia: tradycyjne, powolne i długotrwałe palenie
bębnowe
Polecana do: Café Crème i większych kaw czarnych
Szczególnie polecana do: ekspresów automatycznych
Producent: MINGES Kaffeerösterei GmbH
Kraj produkcji: Niemcy
Pochodzenie zielonych ziaren: spoza UE
Masa netto: 1000 g